Сейшелы
Республика Сейшельские острова – это островное государство, которое расположено на Сейшельских и Амирантских островах, в западной части Индийского океана, к востоку от Африки, южнее экватора и на северо-восток от Мадагаскара. В составе Сейшел 115 островов вулканического и кораллового происхождения, разбросанных на 1,3 млн кв. км океана. Населено около 30 островов. Площадь суши - 280 кв. км (с лагунами и рифами - 455 кв. км). Острова разделены на четыре группы: Сейшельские, Амирантес (Амирантские), Фаркуар и Альдабра. Самые крупные острова - Маэ, Праслин, Силуэт и Ла-Диг. На острове Маэ расположена столица государства – город Виктория и международный аэропорт.
Население — около 80 тыс. человек.
КЛИМАТ
Субэкваториальный морской. В году два сезона: с декабря по май здесь стоит жаркая погода, средняя температура воздуха - 29°С, а с июня по ноябрь на оcтровах чуть прохладнее,средняя температура около 24°С. Кроме того, муссоны формируют два промежуточных сезона - с июня по октябрь юго-восточный Суэттский муссон приносит более сухую погоду, а с декабря по апрель, под воздействием северо-восточного муссона Норде погода более жаркая, влажность выше. Лучшее время для дайвинга – весна (с марта по май) и осень (с сентября по ноябрь). Виндсерферы и яхтсмены предпочитают приезжать сюда в мае и октябре. Туры на Сейшелы можно покупать в любое время-пляжный сезон длится практически круглый год.
ВАЛЮТА
Денежная единица Республики Сейшельские Острова - сейшельская рупия, 1 рупия = 100 центам. В обращении казначейские билеты в 5, 10, 20, 50 и 100 сейшельских рупий, монеты в 1 и 5 рупий и 1, 5, 10 и 25 центов. На Сейшельские острова рекомендуется привозить наличные доллары США или дорожные чеки в этой же универсальной валюте. Принимаются к оплате основные международные расчетные карточки Visa, Visa Premier и др.
ВИЗОВЫЙ РЕЖИМ
Для посещения Сейшельских островов, сроком не более чем на 30 дней, гражданам России виза не требуется.
ЯЗЫК
Английский и французский. Местные жители говорят на креольском наречии "креол сеселва" - смеси французского языка и местных диалектов.
РЕЛИГИЯ
90% населения Сейшел – христиане, в основном католики, есть также приверженцы англиканской церкви. Кроме того, на острове живут мусульмане, бахаисты и индуисты.
КУХНЯ
Местная кухня – это гармоничное сочетание традиционных рецептов островитян и европейских, особенно, французских, кулинарных традиций. Самое популярное блюдо - "пвасон ек дири" (рыба с рисом). Рис входит в состав большинства блюд, к нему обычно подается соус из стручкового перца, лимонного сока и растительного масла. Очень популярны овощи в любом виде – сыром, тушеном, маринованном. Островитяне любят плоды хлебного дерева (тушеные или в виде салата), пюре из жирамона (круглая тыква), патоли (местный сорт огурцов), жареный брингель (баклажан) со специями, тушеные и жареные бананы (их здесь по меньшей мере 15 разновидностей), бульон из "бреда" (молодые ростки, стебли или цветы овощей). Из чисто французской кухни пришли блины со всевозможными начинками. В местной кулинарии используется невероятное количество разнообразных пряностей. И очень много фруктов.
Чрезвычайно популярны рыба и морепродукты, особенно запеченная рыба-буржуа, соленая рыба под соусом, небольшие крабы "трулулу", лангусты в лимонном соусе, шатини из акулы, раковины "тек-тек" во всех видах, карри из осьминога в овощах, краб-жираф в кокосовом карри, "зурит" - осьминоги в кокосовом карри. Каждая рыба - жареная, копченая, тушеная - готовится по своему особому рецепту. Мяса островитяне едят значительно меньше, однако туристы смогут попробовать такие поистине экзотические блюда, как рагу из летучей мыши, свинина, жаренная в банановом листе, карри из курицы, небольшие шашлыки с соусом из местных фруктов и др.
Типичные местные напитки - пиво "Сейбрью", перебродивший кокосовый сок "калу", достаточно крепкий "бакка" - перебродивший сок сахарного тростника, а также настойка лимонной мяты "дите зитронель". Кроме того, на острова импортируются вина из ЮАР и Франции, пиво и крепкий алкоголь из многих стран мира. Кофе очень любят на Сейшелах - просто черный или ароматизированный ванилью, популярен также кофе, привезенный из Эфиопии, Колумбии и Йемена.
МЕДИЦИНА
Прививок не требуется, так как на Сейшелах нет серьезных инфекций. Это значит, что Вы можете купить горящие туры на Сейшелы и срочно вылететь на острова. Рекомендуются повышенные меры защиты от солнечной радиации и укусов кровососущих насекомых. Сейшелы - самая оснащенная с медицинской точки зрения страна африканского региона. Центральная больница находится в Виктории, есть клиники в других районах, а также на Праслине и Ла Диге. В неотложных случаях в большинстве отелей врача можно вызывать круглосуточно.
ВРЕМЯ
С ноября по март время опережает московское на 1 час, с апреля по октябрь разницы нет.
ОТЕЛИ
Отели Сейшел не имеют официальной 5-звездочной квалификации и подразделяются на 3 категории: Standart, Superior и Deluxe, что условно соответствует уровню 3*, 4* и 5*. Всего на островах расположено более 210 отелей, среди которых есть и очень дорогие, принадлежащие всемирно известным гостиничным сетям, и небольшие частные гостевые домики с одной комнатой и кухней. Минимальная стоимость номера в маленькой частной гостинице — 150 € в сутки.
На Сейшелах нет отелей, расположенных в высотных зданиях, поскольку на острове официально запрещено строительство сооружений, чья высота превышает высоту пальм. Комнаты даже в небольших гостевых домиках отличаются ухоженностью и чистотой, обслуживающий персонал доброжелателен и улыбчив, однако обслуживание несколько медлительно.
